Cucurbitacées

Découvrez notre sélection de cucurbitacées issues de nos propres serres, en Normandie.

Les Cucurbitacées sont une famille de plantes qui comprend de nombreuses espèces cultivées pour leurs fruits comestibles, tels que la citrouille, le potiron, la courgette, le concombre et la pastèque. Ces plantes ont des tiges rampantes ou grimpantes, des feuilles souvent lobées et des fleurs solitaires ou groupées en grappes. Les fruits de la famille des Cucurbitacées ont une forme et une taille variables, mais sont généralement charnus, avec une peau dure et des graines à l'intérieur. Ils sont riches en nutriments et peuvent être utilisés dans une variété de plats, de l'entrée au dessert.